Matcha-Himmel! Cremiges & Gesundes Matcha Eis

Matcha-Himmel! Cremiges & Gesundes Matcha Eis

Sommerzeit ist Eis-Zeit!

Okay…zugegeben…Eis könnte man doch eigentlich jeden Tag essen oder? 😉 Vor allem wenn es noch so mega gut wie dieses hier schmeckt!

Wie ihr bereits schon wisst – ich bin ein absoluter Matcha Junkie. Ich trinke ihn jeden Tag, nutze ihn gerne zum Backen und jetzt im Sommer ist er eine tolle Zutat für ein super tolles und simples Eis!

Für dieses Rezept braucht man auch keine Eismaschine, sondern nur eine paar Zutaten, einen Mixer und einen Gefrierschrank!

Für das Eis benötigt ihr:

  • 3 reife Bananen
  • 2 TL Matcha
  • etwas Kokosmilch

Am besten ist es, wenn man die Bananen am Abend vor der Zubereitung in Scheiben schneidet und bis zum nächsten Tag im Gefrierschrank lässt. Dann muss man nur mehr Bananen gemeinsam mit dem Matcha und der Kokosmilch mixen und TADA! man hat sein selbstgemachtes, gesundes und super gutes Matcha-Eis! 🙂

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